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迷你南瓜派的做法步骤

1.先做派皮。

2.面粉加糖加盐，用料理机打匀。

3.加入软化的黄油一起搅拌，过程中加入冰水。

4.成小球球后，倒在案板上，揉成团，冷藏30-60分钟。

5.擀成大片，用模具压出合适大小，放入模具中。

6.做馅料，所有配料中材料混合。

7.搅拌均匀。

8.倒入派皮中。

9.入烤箱，180度烤20-25分钟。

10.取出晾晾。

11.完成！

小窍门&温馨提示

南瓜泥的做法很简单，煮软或者蒸软后，沥干水分，搅拌机打成泥即可，不在此赘述。